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Tiempo: 50 minutos
Porciones: 8
Dificultad:
La harina de avena se come como desayuno en su variedad menos dulce, o como tentempié. Aunque sigue siendo una comida de desayuno, la primera variedad presentada aquí puede saber a postre, según algunos.
Ingredientes[editar]
- 3 tazas de avena de cocción rápida
- 1 taza de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- ½ taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
Pasos[editar]
- Mezcla los ingredientes y viértelos en un molde para el horno de 20 cm (9 pulgadas). También se pueden mezclar en la cacerola.
- Cuécela al horno a 175 °C (350 °F) entre 40 y 45 minutos.
- Sírvela caliente, fría, con o sin leche.
Consejos[editar]
- Para preparar otra variedad, añade ½ taza de copos de trigo, ½ taza de azúcar granulado además de 1 cucharada grande de melaza en lugar de azúcar moreno, 1½ taza de leche de soya en lugar de leche normal, ½ taza de aceite vegetal en lugar de mantequilla y un tercer huevo.
