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La siguiente receta es una obra derivada de esta receta de Wikilibros en inglés, Baked Oatmeal, la cual tiene licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional. Revisa su historial para consultar su atribución.


La harina de avena se come como desayuno en su variedad menos dulce, o como tentempié. Aunque sigue siendo un(a) ____ Although still being a breakfast food, the first variation presented here may taste more like a dessert to some.

Ingredients

  • 3 cups (360 g) quick-cooking oats
  • 1 cup (200 g) brown sugar
  • 2 teaspoons baking powder
  • 1 teaspoon ground cinnamon
  • 1 teaspoon salt
  • 1 cup (240 ml) milk
  • ½ cup (120 g) butter (melted)
  • 2 eggs

Steps

  1. Mix the ingredients and pour them into a 9-inch (20 cm) baking pan. They can also be carefully mixed in the pan.
  2. Bake at 350 °F (175 °C) for 40–45 minutes.
  3. Serve hot, cold, with or without milk.

Tips

  • For another variation, add ½ cup (120 g) wheat flakes, ½ cup (120 g) granulated sugar plus 1 tablespoon molasses instead of brown sugar, 1 ½ cups (360 ml) soy milk instead of dairy milk, ½ cup (120 ml) vegetable oil instead of butter, and a third egg.