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Las pirámides de coco son pasteles lo suficientemente sencillos como para que los niños hagan y libres de gluten.
Las pirámides de coco son pasteles lo suficientemente sencillos como para que los niños hagan, y libres de gluten.


== Ingredientes ==
== Ingredientes ==

Revisión del 12:46 23 jun 2025

El siguiente artículo es una traducción de este artículo de skyHow en inglés, el cual tiene licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional. Revisa su historial para consultar su atribución.

La siguiente receta es una obra derivada de esta receta de Wikilibros en inglés, Coconut Pyramids, la cual tiene licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional. Revisa su historial para consultar su atribución.

Las pirámides de coco son pasteles lo suficientemente sencillos como para que los niños hagan, y libres de gluten.

Ingredientes

  • 1 taza de coco rallado y seco
  • ¼ taza de azúcar extrafino
  • 1 huevo
  • unas 6 cerezas escarchadas (opcionales)
  • algunas gotas de colorante alimentario rosa (opcional)

Pasos

  1. Precalienta el horno a 180 °C (356 °F).
  2. Mezcla el azúcar extrafino con el coco rallado y seco en un tazón.
  3. Beat the egg in another bowl.
  4. Add the egg (and food colouring if using) to the dry ingredients, and stir until evenly mixed.
  5. Form into 6 or 7 pyramids using your hands or an egg cup, and place on a lined baking sheet (or use cupcake cases).
  6. Lightly press a glacé cherry (if using) into the top of each pyramid.
  7. Bake for 15–20 minutes until pale golden-brown.

Tips

  • After baking, the pyramids can be decorated with a little melted dark chocolate.
  • Coconut pyramids will keep for a few days in an airtight container.