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Agusbou2015 (discusión | contribs.)
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Línea 18: Línea 18:
- Para añadir riqueza a la comida
- Para añadir riqueza a la comida
+ Para impedir que la comida se dore demasiado
+ Para impedir que la comida se dore demasiado
+ To prevent food from sticking to the pan
+ Para impedir que la comida quede pegada a la sartén


{At which temperature, when baked for 30 minutes, the final product browns the most?
{¿A qué temperatura, si se hace al horno durante 30 minutos, se dora más el producto final?
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- 180 °C (356 °F)
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- 200 °C (392 °F)
+ {{convert|220|C|F}}
+ 220 °C (428 °F)
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Revisión del 16:35 7 may 2025

1 ¿Es importante precalentar el horno?

Verdadero
Falso

2 ¿Cuál es el técnica en la que el líquido se cocina solo un poco por debajo del punto de ebullición, pero burbujea poco a poco?

Hervir
Hervir a fuego lento
Freír
Escalfar

3 ¿Por qué es importante usar una grasa, como aceite o mantequilla, para freír la comida? Selecciona todo lo que proceda.

Para añadir riqueza a la comida
Para impedir que la comida se dore demasiado
Para impedir que la comida quede pegada a la sartén

4 ¿A qué temperatura, si se hace al horno durante 30 minutos, se dora más el producto final?

160 °C (320 °F)
180 °C (356 °F)
200 °C (392 °F)
220 °C (428 °F)


References

Obtenido de «https://howtoes.wikioasis.org/wiki/Cuestionario:Cocina_general?oldid=573»
Obtenido de «https://howtoes.wikioasis.org/wiki/Cuestionario:Cocina_general?oldid=573»