Edición de «Batir mantequilla y azúcar»

{{skyHow traducción|https://howto.wikioasis.org/wiki/Cream_Butter_and_Sugar}}
Batir mantequilla y azúcar es útil en la hornada, ya que proporciona estructura en productos hechos en el horno.<ref>Arias, T. (2021, December 16). ''How to Cream Butter and Sugar''. Handle the Heat. https://handletheheat.com/how-to-cream-butter-and-sugar/</ref>

== Ingredientes ==
* mantequilla
* azúcar

== Pasos ==
# Pon la mantequilla y el azúcar en un cuenco grande.
# Bate los ingredientes. Usa una batidora de mano o de pie para batir estos ingredientes a velocidad mediana a alta.
#* El tiempo depende; a velocidad mediana a alta se tardan aproximadamente 2 o 3 minutos    Time will depend; on medium-to-high speed it will take about 2–3 minutes if making cookies, or 3–5 minutes if making cakes.
# Scrape down the bowl as you cream. This will incorporate the unmixed ingredients you may have on sides.
# Use in recipes.

== References ==
<references />
[[Category:Cooking techniques]]