Edición de «Hacer Flapjacks»

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[[:w:Flapjack (oat bar)|Flapjacks]] en el Reino Unido (que no deben confundirse con los panqueques americanos, también llamados "flapjacks" allí) son un tipo de barrita elaborada con copos de avena, mantequilla, azúcar moreno y jarabe dorado. Son ideales para llevar en la merienda o el almuerzo. Esta es una versión simple sin fruta ni pasas añadidas. Prueba a servirlas con crema batida o con chocolate derretido para mojar.

== Ingredientes ==

* 110 g (½ taza o 4 oz) de azúcar moreno claro.
* 175 g (1½ tazas o 6 oz) de mantequilla.
* 1 cucharada sopera rasa de jarabe dorado.
* 175 g (1½ tazas o 6 oz) de copos de avena (avena en hojuelas).

== Pasos ==

# Precalienta el horno a 150°C (300°F).
# Coloca el azúcar, la mantequilla y el jarabe dorado juntos en una cacerola mediana y calienta hasta que la mantequilla se haya derretido.
# Retira la cacerola del fuego y mezcla los copos de avena.
# Prensa la mezcla extendiéndola sobre la base de un molde cuadrado para horno de 7½ pulgadas (19 cm) ligeramente engrasado.
# Hornea en el centro del horno durante 40 minutos.
# Una vez horneadas, deja enfriar en el molde durante 10–15 minutos antes de cortarlas en barras alargadas (Ver duda 3).
# Déjalas enfriar completamente antes de sacar las flapjacks del molde, luego guárdalas en un recipiente hermético.

[[Categoría:Recetas]]

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