Hacer galletas de brownies (pastelillos de chocolate y nueces)

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Este artículo se basa en este artículo de Instructables, el cual está en el dominio público. Atribución: mramsey2028

¡Galletas de brownies (pastelillos de chocolate y nueces) con Oreo y galletas de azúcar! Ideales para una crujiente noche de otoño.

Ingredientes

• 1 caja de preparado para brownies
• 12 Oreo
• 12 galletas con azúcar
• 2 huevos
• 3 cucharadas grandes de agua
• ½ taza de aceite vegetal

Pasos

1. Precalienta el horno a 177 °C (350 °F).
2. Pon las fundas para pastelitos en las latas de bollos asegurándote de que las fundas estén colocadas correctamente.
3. En un tazón, bate el preparado para brownies, los huevos, el agua y el aceite vegetal; luego, ponlos a un lado.
4. Coloca una galleta de azúcar al fondo de cada funda para pastelitos. Añade las Oreo sobre las galletas de azúcar.
5. Por último, vierte el preparado para brownies sobre las Oreo usando la espátula para orientar la mezcla para rebozar, dejando suficiente espacio para que no se derrame al cocerlo en el horno.
6. Coloca la lata de magdalenas en el horno entre 17 y 20 minutos o hasta que se cocine por completo la mezcla para rebozar de los brownies; puedes comprobarlo colocando un palillo para ir a ver si se cocinaron: si tienen arriba la mezcla para rebozar, todavía están crudos, pero si solo tienen un poquito, están todos cocidos.
7. Una vez que los dejes enfriar entre 5 y 10 minutos, quita la funda para pastelitos y ¡disfruta!

Cosas que necesitarás

• fundas para pastelitos
• lata de bollos
• tazón grande
• batidora
• cucharón de helado (para verter la mezcla para rebozar)