Diferencia entre revisiones de «Cocinar pasta»
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Revisión actual - 16:17 8 may 2025
El siguiente artículo es una traducción de este artículo de skyHow en inglés, el cual tiene licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional. Revisa su historial para consultar su atribución.
La pasta se usa en varios platos, como espaguetis con almejas, pero tienes que hervirla antes de usarla. Este artículo muestra cómo cocinar la pasta hirviéndola.[1]
Ingredientes[editar]
- 1 parte (por peso) de pasta
- entre 5 y 10 partes (por peso) de agua
Pasos[editar]
- Hierve el agua. Pon el agua en una cacerola grande y caliéntala a fuego máximo hasta que salgan burbujas.
- Añade la pasta. Pon la pasta en el agua hirviendo.
- Hierve la pasta. Déjala hervir hasta que esté al dente. El tiempo depende del tipo de pasta:
- entre 3 y 5 minutos: pasta fresca
- entre 8 y 10 minutos: la mayoría de los tipos de pasta seca
- entre 10 y 12 minutos: pasta seca más gruesa y corta
- Escurre la pasta. Vierte la pasta en un colador y agítala para escurrir todo el líquido.
- Terminado. Puedes usar la pasta cocinada en varios platos.
Referencias[editar]
- ↑ Kiely, G. (n.d.). How to cook pasta. BBC Good Food. https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-cook-pasta
