Diferencia entre revisiones de «Batir mantequilla y azúcar»
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El siguiente artículo es una traducción de este artículo de skyHow en inglés, el cual tiene licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional. Revisa su historial para consultar su atribución.
Batir mantequilla y azúcar es útil en la hornada, ya que proporciona estructura en productos hechos en el horno.[1]
Ingredientes[editar]
- mantequilla
- azúcar
Pasos[editar]
- Pon la mantequilla y el azúcar en un cuenco grande.
- Bate los ingredientes. Usa una batidora de mano o de pie para batir estos ingredientes a velocidad mediana a alta.
- El tiempo depende; a velocidad mediana a alta se tardan aproximadamente 2 o 3 minutos si vas a hacer galletas o entre 3 y 5 minutos si vas a hacer pasteles.
- Raspa el cuenco mientras bates. Esto incorporará los ingredientes puros que tengas sobre los lados.
- Úsala en recetas.
Referencias[editar]
- ↑ Arias, T. (2021, December 16). How to Cream Butter and Sugar. Handle the Heat. https://handletheheat.com/how-to-cream-butter-and-sugar/
